Arash Derambarsh a été avocat de 2018 à 2023 et est dorénavant juriste.
Arash Derambarsh a obtenu son doctorat de droit (PhD in Law) après avoir soutenu en anglais une thèse de droit intitulée « The Issues and Legal Controversies of Food Waste from Antiquity to the Present Day » (30 mai 2025 - Yerevan State University).
Il a publié de nombreux articles juridiques et académiques dans de prestigieux journaux scientifiques.
Il s’est également exprimé au sein de grands médias français et internationaux.
Voici ses différentes publications juridiques et scientifiques sur différents thèmes (droits internationaux, histoire du droit, gaspillage alimentaire, droit pénal, droit de l’environnement,…).
Ses travaux scientifiques sont également répertoriés sur:
Vous pouvez consulter et lire la thèse d’Arash Derambarsh ici sur le site de HAL science qui est une plateforme pluridisciplinaire nationale pour le dépôt et la consultation des écrits, travaux et résultats de recherches scientifiques des chercheurs et enseignant-chercheurs :
L'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture / The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) a décidé de référencer la Thèse de Arash Derambarsh au sein de sa Bibliothèque « David Lubin » https://unfao-koha.ptfse.net/
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Vous vous sentez lésé au cours d’une procédure judiciaire ou vous suspectez un manque d’impartialité du tribunal ? Ne soyez pas inquiet, car il existe des procédures pour se prévenir de tout traitement tendancieux. L’implication d’un magistrat dans un dossier peut entacher la neutralité de la juridiction.

Vous êtes victime d’un accident ou d’une agression ? Sachez que vous êtes en droit de percevoir des dommages et intérêts à titre de réparation. Il convient de préciser qu’il existe plusieurs sortes de préjudices : moral, physique, esthétique et économique. Le montant d’une indemnisation varie d’une affaire à l’autre selon plusieurs paramètres. Quelle démarche doit effectuer une victime pour pouvoir prétendre à une indemnisation ?

Le faux en écriture publique est un crime puni très sévèrement par la loi. Son auteur encourt la prison et une amende très lourde. Comment le Code pénal définit-il le faux en écriture publique ? Quelles sont les différentes sanctions prévues ?

Depuis le janvier 2020, l’Observatoire National Interministériel de la Sécurité Routière (ONISR) a constaté 260 décès sur les routes de l’Hexagone contre 237 en 2019. De même, le nombre d’accidents est évalué à 4 422 par rapport à 3 812 en janvier 2019.

La procédure de dépôt de plainte contre X permet à une victime de porter plainte contre un agresseur dont elle ne connaît pas l’identité. Quelles sont les particularités de cette procédure ? Comment s’effectue l’identification de l’auteur de l’infraction ?

Les agressions physiques et verbales sur les lieux du travail constituent des fautes sanctionnées par le Code du travail. Il est ainsi possible d’amener l’affaire devant le Conseil de prud’hommes, qui tranche les litiges au travail.

Une personne a déposé une plainte contre vous pour un fait inexact ? Vous disposez de plusieurs recours pour vous défendre. En effet, la dénonciation calomnieuse constitue en droit français un délit puni par le Code pénal

Dans la vie de tous les jours comme au travail, le harcèlement sexuel est au cœur de l’actualité. En effet, 86 % des femmes françaises déclarent avoir été victimes de harcèlement et d’agression sexuels dans la rue au moins une fois.

Depuis l’adoption de la loi contre le gaspillage alimentaire, votée le 11 février 2016, les supermarchés ont l’obligation de reverser leurs invendus à des associations caritatives
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Selon les statistiques de la FAO, à l’échelle mondiale, « 13 % de la nourriture est perdue dans la chaîne de distribution, depuis la récolte jusqu’à la vente au détail et 17 % supplémentaires de la nourriture sont gaspillés au niveau des ménages, de la restauration et de la vente au détail»
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Depuis l’adoption de la loi contre le gaspillage alimentaire, votée le 11 février 2016, les supermarchés ont l’obligation de reverser leurs invendus à des associations caritatives. Une première mondiale.
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Arash Derambarsh, food waste campaigner and Deputy Mayor of the French city Courbevoie, examines the complex relationship between food waste and food insecurity, offering a comprehensive view on how tackling these issues can contribute to environmental sustainability and societal well-being.
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La ville de Courbevoie, portée par son adjoint au maire Arash Derambarsh (initiateur de la loi anti-gaspillage alimentaire de 2016), est devenue un modèle mondial en sauvant 500 000 repas par an grâce à une redistribution systématique des invendus aux associations, atténuant ainsi l’insécurité alimentaire locale.
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Malgré les efforts considérables des pouvoirs publics, des associations engagées contre la faim (comme la Croix Rouge française, Les Restos du Coeur, la Banque alimentaire, Le Secours catholique, le Secours populaire...) et des citoyens, acteurs économiques ou bénévoles, on continue d’avoir faim en France.
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Élu dans la ville de Courbevoie depuis mars 2014, je me suis investi, comme des milliers d’autres élus, au service de l’altérité.
Assumer une responsabilité politique, c’est être d’abord investi de droits et d’obligations.
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C’était une promesse de campagne du candidat Emmanuel Macron : créer des États généraux de l’alimentation. L’objectif est de redonner de la valeur aux agriculteurs et de revoir de fond en comble le modèle agricole français.
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Consultez les contenus du Figaro liés à Arash Derambarsh : articles sur son combat contre le gaspillage alimentaire, distinctions, tribunes et sujets d’actualité où il est mentionné. Une page qui rassemble les principales publications du journal en lien avec son parcours et ses engagements.
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Retrouvez sur cette page les tribunes et contributions d’Arash Derambarsh publiées dans le HuffPost. Il y développe principalement ses prises de position autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire, de la faim, de la réforme du système agroalimentaire français et de la nécessité d’étendre ce combat à l’échelle européenne.
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Find on this page Arash Derambarsh’s op-eds and contributions published by HuffPost. They focus primarily on the fight against food waste, hunger, reform of the food system, and the need to take this issue beyond France through broader international action.
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Selon les Nations Unies, 17 % de la nourriture totale disponible dans le monde pour les consommateurs est jetée.
Au sein de l’Union Européenne, 20 % de la production alimentaire est gaspillée.

Le 24 octobre 2024 le maire de Courbevoie Jacques Kossowski, accompagné de son adjoint délégué à la ville verte et durable, Arash Derambarsh, se sont rendus à Rome à l’invitation de la FAO (organisation des nations-unies pour l’agriculture et l’alimentation) pour officialiser l’entrée de Courbevoie dans le réseau mondial des villes qui agissent pour rendre les systèmes alimentaires urbains plus durables. À cette occasion, le maire a présenté la politique menée à Courbevoie dans le domaine de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
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